La ciudad de La Plata celebró con gran éxito la presentación oficial del Panzerotto della Puglia, uno de los íconos de la cocina callejera italiana. El evento, realizado en el Círculo Calabrese, reunió a numerosos asistentes que disfrutaron de una propuesta gastronómica auténtica y de calidad.

Organizado por la empresa Punto Sapori junto al Corredor Productivo Turístico Cultural Italia-Argentina (CPTCIA) y la Asociación Pugliese de La Plata, el lanzamiento reafirmó el creciente interés que el panzerotto viene despertando en festivales gastronómicos de la región y en La Plata.

Los participantes pudieron degustar una experiencia completa que incluyó bruschetta, una bebida, un panzerotto tradicional y un postre, todo acompañado por música italiana en vivo a cargo de un DJ.

Originario de Bari, en la región de Puglia, el panzerotto —una masa de trigo rellena de mozzarella y tomate, cerrada en forma de medialuna y frita en aceite de oliva— conquistó a los presentes y demostró su potencial para seguir creciendo en el circuito gastronómico local y regional.

La actividad formó parte de las acciones que impulsa el CPTCIA para fortalecer los vínculos culturales y económicos entre Italia y Argentina, generando nuevas oportunidades de integración y desarrollo.

Con esta exitosa presentación, La Plata reafirma su lugar como un espacio abierto a la diversidad gastronómica y cultural, incorporando sabores tradicionales de Italia que ya comienzan a hacerse un lugar propio en la región.