Es una organización sin fines de lucro, creada el 19 de agosto de 1989. Su principal misión es integrar a los ítalo-argentinos Puglieses e italianos descendientes en la Argentina.

Entre sus principales objetivos está la creación de nuevos modelos de participación donde las nuevas generaciones puedan tener un gran protagonismo. Además, la institución desarrolla de forma permanente proyectos que vinculan lo local con la Región Puglia (Italia).

Asimismo, desde la sede Asociación Pugliese de La Plata se genera una dinámica moderna de como la sociedad italiana valoriza sus tradiciones, mientras apuesta a un nuevo futuro moderno de relaciones con Italia a través de propuestas innovadoras en comunidad. Además, se llevan a cabo cursos de formación en lengua italiana que se encuentran abiertos para toda la comunidad.