Se llevó a cabo un encentro con I.Di.Med. (Istituto per la Promozione e la Valorizzazione della Dieta del Mediterranea), con sede en Sicilia representada por su directora Francesca Cerami y la Agencia de Coordinación Territorial Italia Argentina con sede en La ciudad de La Plata, Argentina, representada por su Director General Nicolas Moretti.
La reunión convocada por el programa ROOTING, a través de Letizia Sinisi Directora del Italy Rooting Consulting, permitió que ambas autoridades establecieran conversaciones y crearan estrategias para profundizar, valorizar y promover la Dieta Mediterránea, reconocida y declarada por la UNESCO “Bien Cultural e inmaterial de la Humanidad”.
La reunión se centró en crear una sinergia, entre ambas instituciones, en los aspectos ligados a la salud, a la identidad territorial y cultural y al desarrollo sustentable proponiendo un modelo sostenible y exportable de integración entre entes públicos, privados y sectores productivos y comerciales. Pretendiendo ubicarse como rol primario para el desarrollo económico, social cultural entre los municipios que serán involucrados para continuar con el desarrollo del Corredor Productivo Turístico Cultural Italia Argentina.
Nicolas Moretti expreso "La experiencia que nos trae I.Di.Med nos permite valorar las acciones de lo realizado en Italia con experiencias locales y programas europeos y se pretende sumar en Argentina. Los italianos son portadores de la dieta mediterránea en el mundo y desde allí junto a sus tradiciones llevaron y crearon nuevas culturas y comportamientos alimentarios en las regiones donde hoy residen. Creemos que los conocimientos que podremos integrar enriquecerán y profesionalizaran aún más nuestra relación con Italia con sus estilos del MADE IN ITALY y específicamente en Argentina nos permitirá crear verdaderos intercambios productivos, turísticos y culturales" concluye.
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